Cité au passé prestigieux, métropole touristique et économique, capitale mondiale du vin, pôle universitaire et de recherche, ville de fête et de saveurs, Bordeaux poursuit son mouvement vers l’avenir en s’inscrivant au Patrimoine Mondial de l’UNESCO depuis 2007.
A voir :
- La Place Stalingrad et son Lion Bleu sur la rive droite.
Face au Pont de Pierre vous avez une vue surprenante sur les quais de Bordeaux. Encore plus beau la nuit avec ses lampadaires multicolores.
- Traversez le pont, vous verrez sur votre gauche le clocher de la Basilique Saint-Michel de Bordeaux, en face de vous se dresse la Porte de Bourgogne, et en continuant toujours tout droit vous arrivez à l’hôtel de ville et la tour Pey Berland 
.
- Le Miroir d’Eau et la Place de la Bourse qui s’y reflète le long des quais de Louis XVIII ;
- Arrivez à la place des Quinconces avec ses deux Colonnes face à la Garonne et la grande tour des Quinconces. Pour une petite balade en amoureux, allez aux Jardins Publics sur votre droite
- Si vous avez fait la balade en amoureux, retournez vers les quais pour aller voir le Musée d’art contemporain ou rendez-vous directement sur la terrasse du K-Baroque pour prendre un petit verre dans un superbe cadre avec vue sur la Garonne.
- Les Hangars des Marques, 4 Hangars réservé au shopping à -30% à toute période de l’année.
- Pour le shopping sur la plus grande rue piétonne d’Europe, la rue Sainte Catherine, passez devant le Grand Théâtre, merveille architecturale avec ses colonnes et ses statues toutes différentes qui veillent sur Bordeaux.
- Si vous avez choisi le shopping vous arriverez sur la Place de la Victoire, ses tortues et tous ses bars. Un endroit parfait pour se déshydrater en toute convivialité…
Que manger, et où
Ne quittez pas Bordeaux sans avoir dégusté ses spécialités (avec un bon vin) :
- Le grenier médocain : l’andouillette locale et le gratton de Lormont, sorte de terrine ;
-Le cannelé, friandise à pâte cuite à la fois moelleuse et croquante ; 
- Les escargots à la caudéranaise que l’on déguste le mercredi des Cendres ;
- L’entrecôte bordelaise persillée et grillée sur des sarments de vigne ;
- L’agneau de lait de Pauillac fondant et légèrement iodé ;
- Le foie gras enrobé de sa graisse ou servi mi-cuit.
Bordeaux est le théâtre de la gastronomie et de la joie de vivre. Vous trouverez forcément un restaurant à votre goût. Voici les plus typiques pour la gastronomie locale :
« Les provinces » sur la rue Saint-Rémi, depuis la place de la Bourse, où vous trouverez l’ensemble des spécialités bordelaises à des prix intéressants. Une très bonne ambiance et des plats de qualité.
« L’entrecôte », à coté du Grand Théâtre, et où la réservation au moins 3 jours avant est largement conseillée. Restaurant de haut standing ou vous savourerez la meilleure entrecôte de Gironde.
Le « K-Baroque » avec des plats très raffinés, un ambiance singulière et un cadre très appréciable. Attention, certains plats peuvent laisser une petite faim si vous arrivez l’estomac dans les talons !
Le « Molly Malone’s », un bar restaurant anglais rempli d’étudiants des écoles de commerce présentes sur les quais.
Pour les restaurants étoilés – et donc le budget qui va avec – voici la sélection de la ville.
Où prendre un verre :
- Le bar à vin situé sur la place des Quinconces en face de l’office de tourisme. Des professionnels du vin vous aiguilleront sur vos choix et des dégustations sont organisées dans la soirée.
- Wine more time est un autre restaurant à vin et champagne mais avec des soirées thématiques pour vous faire découvrir des vins de tout horizons.
Dans la journée, rendez-vous aux bars sur les quais pour faire une petite pause face à la Garonne pas loin des bateaux de croisière qui accostent souvent dans cette charmante ville.
Lors de votre shopping aux Hangars, profitez-en pour vous arrêter sur une terrasse de café. Ils ont tous leur intérêt et même après les avoir tous testés, je peux pas en choisir de favori, alors laissez vous tenter !
Transports en commun :
Vous avez depuis février 2010, les VCub, vélos en libre service, à votre disposition (sur le même principe que le Vélib’), ou le tram pour vous rendre rapidement n’importe où dans Bordeaux. Oubliez la voiture… la ville a été faite pour favoriser le vélo et les transports en commun…
Festivals
Ils sont nombreux à Bordeaux qui est une ville très active. Admirez les photos du festival « Itinéraires des photographes Voyageurs » un peu partout dans Bordeaux.
Découvrez des festivals culturels (Festival Coupé Court), historiques (Bordeaux D’hier et D’aujourd’hui), et gastronomiques (Salons des vignerons indépendants).
Quelques festivals pour Avril : plus de choix sur le site de l’office de tourisme.
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Retrouvez sur Vadrouille Covoiturage tout le covoiturage à destination de Bordeaux.
Crédits photo : François Bouchet, Alexandre Gobbi, Jerry et Maofozio
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