Histoire

Brest est une commune française du département du Finistère, située à l’ouest de la Bretagne. La naissance de Brest correspond à la construction d’un camp fortifié romain nommé Gesocribate, à la fin du III^e siècle. Au Moyen-Âge, la ville de Brest formait initialement une paroisse unique dénommée Sept-Saints car elle honorait la mémoire de sept enfants abandonnés en Rade de Brest. En 1593, Henri IV donne à Brest le titre de ville et en 1631, Richelieu fait de Brest un port militaire.

Installée sur une péninsule, la ville de Brest s’est développée sur un plateau situé à une centaine de mètres d’altitude. En raison de sa situation sur le littoral de l’océan Atlantique, le climat de Brest est tempéré océanique. La ville est soumise aux influences maritimes toute l’année.

A voir

Le château de Brest est le plus ancien monument de la ville. Reconstruit sur l’ emplacement d’ une ancienne forteresse gallo-romaine, le château actuel est principalement le résultat de deux époques de construction : le 15e et le 17e siècles. Le château fait l’objet d’un classement au titre des monuments historiques depuis le 21 mars 1923.

Le monument Américain : après la Première Guerre mondiale, les État-Unis souhaitent élever dans un certain nombre de sites européens des monuments rappelant leur participation au conflit. Cette  tour de 50 mètres de haut, sorte de phare à trois étages superposés, en granit poli de Ploumanac’h, se trouve près de la stèle commémorant le départ pour l’Amérique. Les Allemands font sauter le monument américain le 4 juillet 1941 puis il est reconstruit à l’identique en 1958.

Oeuvre de Tanguy du Chatel, la tour Tanguy, après avoir changé de main plusieurs fois revient au Roi de France en 1786. Vendue comme bien national à la Révolution, elle est transformée en habitation, avant d’être incendiée en 1944. Le 15 juillet 1954, elle entre dans le patrimoine immobilier municipal.

Le musée national de la Marine est abrité dans le plus ancien monument historique de Brest, un château médiéval à l’histoire pluriséculaire et au destin étroitement lié à ceux de la mer et de la ville de Brest.

Que boire et manger

Il existe bon nombre de restaurants sur Brest. Il y en a de toutes sortes, allant généralement des restos proposant des plats traditionnels et bretons, aux restaurants asiatiques. La mer est omniprésente pour Brest, ce qui fait le bonheur des amateurs de poissons et de fruits de mer. Typique là aussi de la Bretagne, Brest compte son lot de crêperies, une des spécialités culinaires les plus emblématiques de la région. Voici quelques bons restaurants qui vous donneront l’eau à la bouche.

Le Ruffé au 1bis, Rue Yves Collet – 29200 Brest, le menu dégustation propose une poêlée de saint-jacques au beurre de chouchen, un minute de pot-au-feu de cœur de rumsteack ou un agneau en cocotte aux trois moutardes.

La créperie Ar-Milin au 3, Rue Louis Pasteur – 29200 Brest

La Pensée au 5 Rue Comtesse de Carbonnière – 29200 Brest. A quelques pas de l’hôtel de ville, ce restaurant met les magrets et les confits à l’honneur.

Transports

L’automobile reste le moyen de transport individuel privilégié par les Brestois, le vélo n’étant que peu utilisé, pour partie en raison du relief de la ville et pour partie par insuffisance en termes d’aménagements adaptés. La gare de Brest est desservie quotidiennement par plusieurs TGV la reliant directement à la gare Montparnasse à Paris. Les trains les plus rapides relient Paris à Brest en 3 h 59.

Brest et son agglomération sont également dotées d’un réseau de bus appelé Bibus qui comporte 22 lignes. Une ligne de tramway qui traverse la ville d’est en ouest en reliant la porte de Plouzané (Technopôle) à la porte de Gouesnou (Kergaradec) et à la porte de Guipavas (Froutven) en passant par Recouvrance, Siam et Jean-Jaurès. Une seconde ligne de transport en commun est envisagée entre la Cavale Blanche et le port en passant par Bellevue, les facultés, Albert 1^er, Liberté, et la gare SNCF.

Le port de Brest, surtout dédié au transport de vrac, d’hydrocarbures et de conteneurs, est aussi utilisé pour le petit transport de passagers, à destination de la presqu’île de Crozon et des îles de la mer d’Iroise.

Alors pour visiter Brest, n’hésitez pas a : covoiturage Brest !